Львівська кавова фабрика «Галка»
Історія фабрики — це тривалий шлях до визнання на ринку кави.
Від часу свого народження (1932 р.) починається відлік життєпису Львівської кавової фабрики, тоді ще «львівська кооперативна фабрика домішок до кави «Суспільний промисл». Заснована силами українських приватних службовців за сприяння міського товариства «Супруга», фабрика стає однією з перших ластівок розбудови тогочасного суспільного промислу і торгівлі. Відтак в краю вже незабаром на полицях багатьох крамниць з'являється її перша продукція: цикорій «Луна», підмінка кави «Пражінь» і солодова кава «Луна».
Минув лише рік від дня заснування, а «Суспільний промисл» вже продукує цикорій з власної сировини, що її постачають селяни з підльвівських сіл. І хоча управа фабрики користується допоки найманими сушарками в Судовій Вишні, в планах фундаторів запроектоване будівництво власної сушарні.
Історичний календар «Червоної калини», що видавався накладом у Львові в 30-х роках, постійно вміщував на своїх сторінках роз'яснювальні статті та заклики «Суспільного промислу» споживати свої українські «знамениті вироби: цикорію «Луна», підмінку кави «Пражінь» і солодову каву «Луна», які кожна кооператива має на своїм складі».
«Свій до свого по своє» — це одне з найдавніших та найсвідоміших галицьких гасел в підтримку українського виробника також віднайшло своє продовження і на сторінках старих «Календариків» середини 30-х років, що їх друкувала львівська кооперативна фабрика «Суспільний промисл», яка започаткувала тим добру традицію популяризації своєї продукції.
Після війни, поступово, завдяки своїм традиціям та досвіду працівників підприємство стає на ноги.
Встановлення у 1971 р. на державному підприємстві «Львівська кавова фабрика» обладнання фірми "Niro Atomizer" для виготовлення розчинної кави, дало можливість ефективно поєднати багаторічний досвід персоналу у галузі виробництва кавових продуктів з сучасною технологією переробки натуральної кави. З того часу Львівська кава стала відомою та жаданою в одній шостій світового суходолу.
Після здобуття Україною незалежності у 1993 році Львівська кавова фабрика стає акціонерним товариством закритого типу — ЗАТ «Галка», яке невдовзі у 1994 році утворило спільне підприємство «ГАЛКА Лтд.» з фірмою E.D.&F.Man Coffee Limited — одним з найбільших кавовиробників Європи.
Сьогодні спільне українсько-англійське підприємство «Галка Лтд» є не тільки провідним потужним сучасним підприємством, де застосовуються новітні технології, але й виробництвом з принциповими позиціями щодо збереження натуральності та екологічності сировини, на основі якої випускається високоякісна готова продукція.
Це сучасне, потужне підприємство з новiтнiм виробничим обладнанням. Передові технології, зокрема, суворий контроль технологічних процесів, добротна сировина, дозволяють випускати каву високої якості.
В асортименті «Галки» нині близько двох десятків відзначеної нагородами на різноманітних вітчизняних та міжнародних конкурсах продукції.
Переважна більшість відзнак — це нагороди за високу якість продукції.
Джерело: http://www.galca.com.ua/
Коментарі
В цій статті не було коментарів поки.
-
Категорії
-
Пошук
-
Нові записи
Залишити коментар
* — обов'язкові для заповнення поля