Кава стрімко крокує світом
Кава — напій, виготовлений зі смажених зерен кавового дерева з тонізуючою дією (завдяки вмісту в ньому кофеїну).
За загальноприйнятою версією слово «кава» походить від арабського qahwa — «збудливий напій». За іншою версією воно пішло від назви області Каффа (південний-захід Ефіопії), де, згідно однієї з легенд, вперше були відкриті тонізуючі властивості кавових зерен.
З Ефіопії кава потрапила в сусідню Аравію і миттєво завоювала популярність на півострові, особливо в його південно-західній частині — Ємені.
Приблизно в XVII столітті кава потрапляє в Європу. Спочатку у Венеції, а згодом і в Італії відкривається перша кав’ярня. Потім в Англії, Парижі, Берліні та Відні.
Кава стрімко крокує по світу і до кінця XVII — початку XVIII століття напій відомий вже практично у всій Європі, в Росії, країнах Скандинавії та Північній Америці. А до середини XVIII століття каву вже не тільки із задоволенням п’ють, але і культивують в Бразилії, на Цейлоні, в Центральній і Південній Америці.
Коментарі
В цій статті не було коментарів поки.
-
Категорії
-
Пошук
-
Нові записи
Залишити коментар
* — обов'язкові для заповнення поля