Головна ·
Десерти та напої з кави · Кавовий лікер
Кавовий лікер
Спосіб приготування: ванільну паличку вимочують 8 діб в 500 г 96-процентного спирту.
З 1 кг цукру і 750 г води зварити сироп і зняти з нього накип.
З 100 г щойно жареної натуральної меленої чорної кави зварити міцний розчин (250 г). Коли цукровий сироп і кава повністю охолонуть, змішати їх і вилити в спирт.
Вийняти ваніль, лікер добре збовтати, розлити в пляшки і щільно закупорити пробками. Такий лікер можна вживати через 2—3 місяці.
Коментарі
В цій статті не було коментарів поки.
-
Категорії
-
Пошук
-
Нові записи
Перейти наверх ^
Залишити коментар
* — обов'язкові для заповнення поля